Gratin de ravioles façon lasagnes aux légumes

    Aujourd’hui j’ai testé une autre recette de     Clea le gratin de ravioles aux légumes. J’ai juste remplacé les courgettes par des aubergines     grillées (j’adore les aubergines !) et j’ai mis de la muscade râpée dans la crème de soja. Autre différence je n’ai pas cuit les tomates. Je l’ai préparé hier au soir pour ce midi. Dans la     mesure où j’étais la seule à en manger j’ai adapté les proportions : j’ai mis d’abord la moitié des légumes coupés en fines rondelles puis un plaque de ravioles, j’ai ajouté la crème puis     j’ai mis ce qui restait de légumes, une autre plaque de ravioles et à nouveau de la crème ; pour finir j’ai saupoudré de levure maltée. Il n’y avait plus qu’à enfourner. Et résultat, c’était     vraiment trop bon !  

 

    Et ça avait aussi une belle allure, jugez plutôt :